“吃在四川，尝在乐山”。

这一次我去了四川乐山，我实质上是为了吃厚味的食品。乐山大佛景区是这座城市中最著明的城市，距离成皆高铁不到一小时。但乐山好意思食饱胀是你游览乐山的意义。

若是你是一个吃货，去成皆，你必须去乐山一次；若是你去乐山，你必须去一次苏集古镇。

那天晚上，我乘出租车去了苏集古镇。当地东谈主读苏奇。传闻，这里是乐山特点好意思食——角椒牛肉和米糖的发祥地。

苏集古镇领有1400多年的悠久历史。传闻，一位名叫苏明吉的隐士住在这里，并因此得名。传闻苏东坡已经来过这里。

关联词，这个古镇并不是着实的古镇。除了沿河的两排商店外，莫得太多贸易确立。走得越远，你就能感受到当地着实的活命。

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最初，买一只当地一又友保举的苏记特点卤鹅。

第二只食堂卤鹅藏在胡同里，很难找到。传闻它一天只卖这样多，晚了就买不到了。

买了特制的卤鹅后，我去对面吃了一个米饭凉糕。

有不同状貌的大米、玉米和黑米。倒一大勺浓红糖，有童年的滋味，很怀旧。

散步在苏集古镇，时分似乎停滞在这里。

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苏集古镇其实很低调，因为它位于乐山和峨眉之间。对于大无数搭客来说，在游览完乐山大佛景区后，他们会获胜赶赴峨眉山。很少有搭客来这里。

苏集古镇最具代表性的是一座横跨峨眉河、开发两岸的石桥。这座桥名为如贡桥，是乐山现有最长的17孔平凉古桥。

晚上，在河滨的石滩上，好多当地的孩子正在玩耍。我最可爱的是这样安逸的散布。

天越来越黑了。看着那些长短不一的天线，皇冠体育平台我不知谈这些场景是谁的童年记挂？

灯亮了，是期间找食品了。既然咱们来到了乐山，来到了巧角牛肉的发祥地，咱们就必须吃一次。

跳跳牛肉是乐山顶级好意思食之一，亦然乐山国度级非物资文化遗产。

仅仅乐山养腿的牛肉太多了。我真是不知谈该如何选，比拟有名的有一老八养腿牛肉、冯三娘养腿牛肉，冯四娘养腿牛、杨老二养腿牛

临了，我选拔了最引诱眼球的一种：固始香桥角牛肉，传闻有100年的历史。这家餐厅的笼罩很好，很迂腐。

在吃细高跟牛肉之前，喝一碗汤，这黑白常簇新的。传闻牛肉必须踩高跷吃。你知谈它有多高吗？

起初，高跷牛肉只可被视为基层阶层的食品。餐厅的条目也很浅显。唯唯独张方桌，莫得供来宾坐下的凳子。

关联词，桌子底下有一个横杆，来宾不错用它来休息。因此，这谈好意思食也被定名为“高跷牛肉”，因为来宾在吃饭时皆是坐在脚上的。

晚饭后沿着河滨散布。住在这里的大无数东谈主皆是当地东谈主。他们畸形削弱。四川乐山，一个三江交织的城市，乍一看嗅觉很好。

对于乐山好意思食，请存眷我并与您逐渐共享。

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待续......

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